ყავა, ჩაი და რელიგია
ყავა, ჩაი და რელიგია უნიკალური და გამაგრილებელი წიგნია, რომელიც იკვლევს ყავას, ჩაის და რელიგიას შორის ურთიერთობას. დაწერილი ცნობილი ავტორისა და თეოლოგის, ჯონ კ. მაქსველის მიერ, ეს წიგნი არის გამჭრიახი მიმოხილვა იმისა, თუ როგორ ახდენდა ყავა და ჩაი გავლენას რელიგიურ რწმენასა და პრაქტიკაზე მთელი ისტორიის განმავლობაში.
წიგნი დაყოფილია სამ ნაწილად: ყავა, ჩაი და რელიგია. პირველ ნაწილში მაქსველი იკვლევს ყავისა და ჩაის ისტორიას, მათი წარმოშობიდან ამჟამინდელ პოპულარობამდე. ის ასევე უყურებს სხვადასხვა გზებს, რომლითაც ყავა და ჩაი გამოიყენებოდა რელიგიურ ცერემონიებსა და რიტუალებში.
მეორე ნაწილში, მაქსველი უყურებს სხვადასხვა გზებს, რომლითაც ყავა და ჩაი გამოიყენებოდა რელიგიური რწმენისა და პრაქტიკის გასაძლიერებლად. ის განიხილავს ყავისა და ჩაის გამოყენებას რელიგიურ ცერემონიებში, როგორიცაა ზიარება და ნათლობა, ასევე ყავისა და ჩაის, როგორც რელიგიური მრწამსის სიმბოლოების გამოყენება.
წიგნის მესამე ნაწილი ყურადღებას ამახვილებს ყავისა და ჩაის გავლენას რელიგიურ შეხედულებებსა და პრაქტიკაზე. მაქსველი უყურებს, თუ როგორ გამოიყენეს ყავა და ჩაი რელიგიური გზავნილების გასავრცელებლად და როგორ გამოიყენეს ისინი მორწმუნეებს შორის საზოგადოების გრძნობის შესაქმნელად.
საერთო ჯამში, ყავა, ჩაი და რელიგია არის გამჭრიახი და დამაფიქრებელი წიგნი. მაქსველის ნაწერი ნათელი და ლაკონურია და მისი კვლევა საფუძვლიანია. ეს წიგნი აუცილებლად წასაკითხია ყველასთვის, ვინც დაინტერესებულია ყავისა და ჩაის ისტორიით და რელიგიაზე გავლენით. საკვანძო სიტყვები: ყავა, ჩაი, რელიგია, ჯონ კ. მაქსველი, ზიარება, ნათლობა, რელიგიური მრწამსი, რელიგიური პრაქტიკა
დიეტური წესები და შეზღუდვები მრავალი მსოფლიო რელიგიის საერთო ნაწილია. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი, როგორც წესი, გულისხმობს ხორცის სხვადასხვა ფორმის თავიდან აცილებას, ზოგიერთ შემთხვევაში, ყავა და ჩაი რელიგიური შეზღუდვების ქვეშ ექცევა.
ბევრი რელიგიური საზრუნავი ყავისა და ჩაის შესახებ დაკავშირებულია კოფეინის მოხმარებასთან. სხვები შეშფოთებულნი არიან მარხვით ან დამუშავებული საკვების ჭამით. მაშინაც კი, თუ თქვენ არ იცავთ რომელიმე ამ რწმენას, საინტერესოა ამის სწავლა და ეს დაგეხმარებათ მომავალში თავიდან აიცილოთ სოციალური შეცდომის გამო.
ისლამი
ერთადერთი დრო, როდესაც ყავა ან ჩაი მუსლიმებისთვის შეზღუდულია, არის რამადანის თვე, სულიერი მარხვის თვე. გათენებამდე არ არის ნებადართული ჭამა და სასმელი, წყალიც კი აკრძალულია. ის საკმაოდ მკაფიოა, ნაცრისფერი ადგილების გარეშე.
უკანასკნელი დღეების წმინდანები (მორმონები)
LDS შეზღუდვები ყავასა და ჩაის შესახებ საკმაოდ ცნობილია, თუმცა ბევრმა შეიძლება ნამდვილად არ იცოდეს ამის დეტალები.
ყავა და ჩაი კონკრეტულად აკრძალულია, როგორც წერია სიბრძნის სიტყვაში: „ცხელი სასმელები არ არის სხეულისა და მუცლისთვის“ (D&C 89:9). ეკლესიამ განმარტა, რომ ჯოზეფ სმიტი ამ განცხადებით გულისხმობდა ყავას და ჩაის, რადგან ეს იყო ერთადერთი ცხელი სასმელი, რომელიც ხელმისაწვდომი იყო იმ დროისთვის (1833 წლის დასაწყისი).
LDS-ის ზოგიერთი წევრი ფიქრობს, რომ ეს დაფუძნებულია კოფეინის შემცველობაზე, ამიტომ ფიქრობენ, რომ ყველა კოფეინს თავიდან უნდა იქნას აცილებული. ზოგი ფიქრობს, რომ წესი უნდა იქნას მიღებული ნომინალური ღირებულებით და, შესაბამისად, ის მხოლოდ ყავასა და ჩაის ეხება. LDS ეკლესიას არ აქვს ოფიციალური პოზიცია კოფეინირებული პროდუქტების შესახებ, გარდა ყავისა და ჩაისა.
იუდაიზმი
იუდაიზმში არ არსებობს კონკრეტული წესები არც ყავის, არც ჩაის წინააღმდეგ, გარდა კოშერის სტანდარტების მიხედვით კვების უფრო ფართო წესებისა. ჩაიც და ყავაც თავისთავად კოშერია, მაგრამ შესაძლოა სხვა მოსაზრებებიც უნდა გვახსოვდეს ფინჯნის მირთმევისას.
ერთი გასათვალისწინებელია არომატული ყავა. მიუხედავად იმისა, იყენებთ არომატიზებულ ლობიოს ან ამატებთ სიროფებს, არ შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ ამ პროდუქტების დასამზადებლად გამოყენებული მრავალი ინგრედიენტის კოშერის სტატუსში. ბევრი სიროფის მწარმოებელი გვთავაზობს კოშერის სერტიფიცირებულ პროდუქტებს.
კიდევ ერთი კოშერის პრობლემა შეიძლება წარმოიშვას უკოფეინირებული ყავისგან. ეთილის აცეტატი არის ქიმიური ნივთიერება, რომელიც ხშირად გამოიყენება დეკოფეინაციის პროცესში. ეთილის აცეტატის ერთ-ერთი კომპონენტია ეთანოლი, რომელიც მარცვლეულიდან მოდის. ეს გახდის ამ გზით დამუშავებულ ყავას და არა კოშერს პასექის დროს. შეიძლება არსებობდეს ყავისა და ჩაის სხვა ასპექტები, რომლებიც ექვემდებარება კოშერის წესებს. ასევე არის შეშფოთება დროსიომ კიპურიდა მიზანშეწონილია უარი თქვან კოფეინის ნებისმიერ ჩვევაზე, რათა ცოტათი გაადვილდეს მარხვა, თუმცა მარხვა არის წელიწადში მხოლოდ ერთხელ, 24 საათის განმავლობაში.
მეშვიდე დღის ადვენტისტი
მეშვიდე დღის ადვენტისტებს მტკიცედ სწამთ ჯანსაღი და ჯანსაღი დიეტის მნიშვნელობა, ალკოჰოლის, ნარკოტიკებისა და სხვა სტიმულატორებისგან თავისუფალი. კოფეინი ერთხელ ოფიციალურად იყო აკრძალული, მაგრამ აღარ. მიუხედავად იმისა, რომ აკრძალული არ არის, მაინც რეკომენდირებულია წევრებმა თავი აარიდონ კოფეინს.
რასტაფარიანიზმი
მეშვიდე დღის ადვენტისტების მსგავსად, რასტაფარიანელები იცავენ სუფთა და ჯანსაღ დიეტას. ეს გამორიცხავს ყავას, ალკოჰოლს, მარილს, თამბაქოს, ხორცს და სხვა დამუშავებულ საკვებს. რასტაფარიანების მიერ მირთმეული საკვები (მარცვლეული, ხილი, ბოსტნეული) ყველა 'იტალიური' საკვებია, ამიტომ ყავა და კოფეინირებული ჩაი აკრძალულია.
