რა არის მსუქანი სამშაბათი?
მსუქანი სამშაბათი, ასევე ცნობილი როგორც მარდი გრასი , არის სადღესასწაულო დღესასწაული, რომელსაც აღნიშნავენ მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში. ეს არის კარნავალის სეზონის ბოლო დღე, რომელიც არის მარხვის დაწყებამდე ქეიფის და ქეიფის პერიოდი. მსუქანი სამშაბათი ჩვეულებრივ აღინიშნება აღლუმებით, მუსიკით, ცეკვით და სხვა დღესასწაულებით. ეს დღე ასევე აღინიშნება მდიდარი და ცხიმიანი საკვების მიღებით, აქედან გამომდინარე სახელწოდება 'მსუქანი სამშაბათი'.
მსუქანი სამშაბათის ისტორია
მსუქანი სამშაბათი სათავეს იღებს ძველ რომში, სადაც იგი ცნობილი იყო როგორც კარნავალი . ეს იყო დიდმარხვის დაწყებამდე ქეიფის და ქეიფის პერიოდი. დროთა განმავლობაში ტრადიცია გავრცელდა სხვა ქვეყნებსა და კულტურებში და საბოლოოდ გახდა ცნობილი როგორც Mardi Gras საფრანგეთში. დღეს მსუქანი სამშაბათი აღინიშნება მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში, მათ შორის შეერთებულ შტატებში, კანადაში, ბრაზილიასა და კარიბის ზღვის აუზის ქვეყნებში.
როგორ აღინიშნება მსუქანი სამშაბათი?
მსუქანი სამშაბათი აღინიშნება აღლუმებით, მუსიკით, ცეკვით და სხვა დღესასწაულებით. დღე ასევე აღინიშნება მდიდარი და ცხიმიანი საკვების მიღებით, როგორიცაა ბლინები, დონატები და სხვა კერძები. ზოგიერთ ქვეყანაში, მაგალითად შეერთებულ შტატებში, აღლუმების დროს მძივებსა და სხვა წვრილმანებსაც ისვრიან.
მსუქანი სამშაბათი სადღესასწაულო დღესასწაულია, რომელიც მთელ მსოფლიოში აღინიშნება. ეს არის კარნავალის სეზონის ბოლო დღე და აღინიშნება აღლუმებით, მუსიკით, ცეკვით და მდიდარი და ცხიმიანი საკვებით. მსუქანი სამშაბათის ტრადიცია სათავეს ძველ რომში იღებს და დღეს მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში აღინიშნება.
მსუქანი სამშაბათი წინა დღის ტრადიციული სახელია ნაცარი ოთხშაბათი , პირველ დღეს Მიავლინა დასავლურ ქრისტიანულ ეკლესიებში, მათ შორის რომის კათოლიკურ ეკლესიასა და პროტესტანტულ ეკლესიებში. (სუფთა ორშაბათი არის მარხვის პირველი დღე აღმოსავლეთ კათოლიკურ და აღმოსავლეთ მართლმადიდებლურ ეკლესიებში.) მსუქანი სამშაბათი უფრო ხშირად ცნობილია როგორც Mardi Gras, რომელიც ფრანგულად უბრალოდ მსუქანი სამშაბათია.
მომზადების დღე
ისტორიულად, ფერფლის ოთხშაბათის წინა დღე თავისთავად საკმაოდ საზეიმო დღე იყო დიდმარხვის მონანიების სეზონისთვის მოსამზადებლად. აღსარების საიდუმლოში იმ დღეს მრავალი ქრისტიანი მონაწილეობდა, რის გამოც იგი ცნობილი გახდა როგორც შეკრული სამშაბათი . (შროვიარის სიტყვის წარსული დროშეკრთება, რაც გულისხმობს მღვდელს, რომელიც ისმენს აღსარებას, ავალებს სინანულს და აპატიებს მონანიებულს ცოდვებს.)
ტერმინის წარმოშობა
თუმცა, დროთა განმავლობაში, დღის საზეიმო ხასიათს შეუერთდა (და მოგვიანებით ადგილი დაუთმო) მარხვის წინა დღესასწაულს. სწრაფი . გასულ საუკუნეებში, მარხვა მარხვა ბევრად უფრო მკაცრი იყო, ვიდრე დღეს არის და ქრისტიანებს მოეთხოვებოდათ თავი შეიკავოს ყველა ხორციდან და საკვებიდან, რომელიც მომდინარეობს ცხოველისგან, როგორიცაა რძე, ყველი, კარაქი, კვერცხი და ცხოველური ცხიმები. მაგრამ ყველა ამ ნივთის გამოყენება მარხვის დაწყებამდე სჭირდებოდა და სხვადასხვა ქრისტიანულმა ერებმა განავითარეს საკუთარი ხორცის კერძები, მდიდარი პური და დესერტები მარხვის სიმკაცრემდე ბოლო წვეულებისთვის. და ამგვარად, ეს დღე ცნობილი მიზეზების გამო გახდა ცნობილი როგორც 'მსუქანი სამშაბათი'.
აღდგომის სიხარულის მოლოდინში
მსუქანი სამშაბათის შემდეგ ხორცს, რძის პროდუქტს და კვერცხს ინახავდნენ სხვადასხვა გზით და კვლავ გამოჰქონდათ აღდგომის დღესასწაულზე (რომელიც რვა დღე გაგრძელდა. აღდგომის კვირა აღდგომის შემდეგ კვირამდე, რომელიც დღეს ცნობილია როგორც ღვთაებრივი წყალობის კვირა ). ამრიგად, საკვების ნებაყოფლობით უარის თქმას, რომელიც თავისთავად კარგია სულიერ ზრდაზე ფოკუსირების მიზნით, წინ უძღოდა და მოჰყვა იმ სიკეთეების აღიარება, რაც ღმერთმა მოგვცა.
როდის არის მსუქანი სამშაბათი?
მას შემდეგ, რაც ნაცარი ოთხშაბათი ყოველთვის მოდის 46 დღე აღდგომის კვირამდე, მსუქანი სამშაბათი მოდის აღდგომამდე 47-ე დღეს. (იხ დიდმარხვის 40 დღე და როგორ გამოითვლება აღდგომის თარიღი? ) ყველაზე ადრეული თარიღი, რომლითაც შეიძლება მსუქანი სამშაბათი დაეცეს, არის 3 თებერვალი; უახლესი 9 მარტია.

ჯოელ კარილე / გეტის სურათები
ვინაიდან მსუქანი სამშაბათი არის იგივე დღე, როგორც მარდი გრა, შეგიძლიათ იპოვოთ მსუქანი სამშაბათის თარიღი ამ და მომავალ წლებში როდის არის მარდი გრასი ?
დაკავშირებული პირობები
როგორც ზემოთ აღინიშნა, მსუქანი სამშაბათი თავდაპირველად ცნობილი იყო როგორცშეკრული სამშაბათი, ხოლო ფრანგულად მას ეძახიანმარდი გრასი. დიდი ბრიტანეთისა და მისი კოლონიების ინგლისურენოვან ხალხებს შორის მსუქანი სამშაბათი ხშირად ცნობილია როგორცბლინების დღე, რადგან რძისა და კვერცხების გამოყენებას ბლინების და მსგავსი ნამცხვრების დამზადებით იყენებდნენ. ანალოგიურად, მსუქანი სამშაბათი ცნობილია როგორცდღის პაკეტები, მას შემდეგ, რაც პოლონელები პოლონეთსა და შეერთებულ შტატებში ამზადებდნენ მდიდარ, ჟელეებით სავსე დონატს.
პერიოდი დიდმარხვამდე ბოლო კვირადან მსუქან სამშაბათამდე ცნობილია როგორცშროვეტიდი(და დღეს ტერმინიმარდი გრასიხშირად გამოიყენება შროვეტიდის მთელ პერიოდზე). ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებში (სადაც ენები წარმოებულია ლათინური), შროვეტიდი ასევე ცნობილია როგორცკარნავალი- ანუ 'მშვიდობით ხორცს' (საიდანხორცი, ხორცი დაკარგი, დამშვიდობება).
მსუქანი სამშაბათის და მარხვის რეცეპტები
დაათვალიერეთ დიდი რეცეპტების კოლექცია შროვის სამშაბათისა და მარდი გრასისთვის. და როდესაც თქვენი მსუქანი სამშაბათის დღესასწაული დასრულდება, შეამოწმეთ ისინი მარხვის რეცეპტები ხორცის გარეშე .
